Nutriční hodnoty (Krůtí játra ve smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 927 kJ / 1 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 65,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,38 g |
| Tuky | 84,62 g |
| – nasycené | 40,80 g |
| – nenasycené | 37,90 g |
| –– mononenasycené | 21,19 g |
| –– polynenasycené | 16,72 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 0,04 g |
| Cholesterol | 1,41 g |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,58 g |
| Sacharidy | 37,83 g |
| – cukry | 19,00 g |
| ––– laktóza | 19,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g krůtích jater | Játra krůtí | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička Mexického koření | Koření Argentina | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce worčestrové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 500 ml 500 ml smetany na vaření 10% | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 3 lžičky 3 lžičky kukuřičného škrobu | Škrob kukuřičný | 15 g |