Nutriční hodnoty (Uzené knedlíčky se zelím (DlabemeZdrave))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 6 768 kJ / 1 618 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 64,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,96 g |
| Tuky | 62,84 g |
| – nasycené | 15,76 g |
| – nenasycené | 38,82 g |
| –– mononenasycené | 25,42 g |
| –– polynenasycené | 13,41 g |
| ––– omega 3 | 2,52 g |
| Vláknina | 43,30 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 5,62 g |
| Sůl | 12,83 g |
| Sacharidy | 152,74 g |
| – cukry | 44,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g žitného chleba | Chléb žitný celozrnný kváskový | 200 g |
| 200 g 200 g uzeného šmakouna | Šmakoun | 200 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 160 ml 160 ml obilného mléka | Nápoj ječný | 160 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mleté papriky sladké | Paprika červená sušená | 20 g |
| 1,5 l 1,5 l vývaru | Vývar masový | 1500 ml |
| 400-500 g 400-500 g kysaného bílého zelí | Zelí bílé kvašené | 450 g |