Nutriční hodnoty (Čokoládový koláč s jablky a chutí perníku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 994 kJ / 4 540 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 65,60 g |
| Tuky | 163,00 g |
| – nasycené | 21,95 g |
| – nenasycené | 129,81 g |
| –– mononenasycené | 90,38 g |
| –– polynenasycené | 39,43 g |
| ––– omega 3 | 10,49 g |
| Vláknina | 37,15 g |
| Cholesterol | 536 mg |
| Sodík | 3,73 g |
| Sůl | 0,87 g |
| Sacharidy | 620,42 g |
| – cukry | 220,62 g |
| ––– laktóza | 12,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku třtinového cukru | Cukr třtinový | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku podmáslí | Podmáslí | 125 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku oleje | Olej řepkový | 125 ml |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžičku 1 lžičku prášku do pečiva | Kypřící prášek | 4 g |
| 1 lžičku 1 lžičku sody | Jedlá soda | 12 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 lžičky 2 lžičky Cara | Káva obilná ječná | 10 g |
| 2 lžíce 2 lžíce perníkového koření | Perníkové koření | 30 g |
| 70 ml 70 ml Amaretta | Amaretto | 70 ml |
| 1 1 čokoládu na vaření | Čokoláda hořká 40% | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2-3 2-3 jablka záleží na velikosti | Jablko čerstvé | 375 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| kokos na vysypání formy | Kokos strouhaný |