Nutriční hodnoty (Vánoční mocca dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 179 kJ / 2 672 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,41 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,32 g |
| Tuky | 55,42 g |
| – nasycené | 16,91 g |
| – nenasycené | 24,31 g |
| –– mononenasycené | 19,21 g |
| –– polynenasycené | 5,10 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 1,59 g |
| Sodík | 803 mg |
| Sůl | 1,76 g |
| Sacharidy | 456,21 g |
| – cukry | 277,51 g |
| ––– laktóza | 24,51 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 vajec (žloutků) | Vejce slepičí | 420 g |
| 250 g 250 g cukru | Cukr bílý | 250 g |
| přidat 1 1 vrchovatou lžičku mleté kávy | Káva mletá | |
| 150 g 150 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| (sníh z 6 6 bílků) | ||
| 1/2 litru 1/2 litru mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 2 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 80 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce Nescafé | Káva instantní | |
| cukr dle chuti | Cukr bílý | |
| 1 1 máslo | Máslo kravské | 1 g |