Nutriční hodnoty (Salát z batátů / sladkých brambor / s rukolou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 1 991 kJ / 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,91 g |
| Tuky | 21,91 g |
| – nasycené | 3,01 g |
| – nenasycené | 18,68 g |
| –– mononenasycené | 15,76 g |
| –– polynenasycené | 2,92 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 12,03 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 131 mg |
| Sůl | 0,23 g |
| Sacharidy | 57,28 g |
| – cukry | 9,32 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g batátů | Batáty neloupané | 250 g |
| 100 g 100 g rukoly | Rukola čerstvá | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce limetkové šťávy | Šťáva z limetky | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| sůl podle chuti | Sůl mořská | |
| mletý pepř podle chuti | Pepř černý mletý |