Nutriční hodnoty (Medovník - trochu jinak)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 337 kJ / 3 427 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,75 g |
| Tuky | 108,07 g |
| – nasycené | 59,72 g |
| – nenasycené | 41,01 g |
| –– mononenasycené | 33,06 g |
| –– polynenasycené | 7,95 g |
| ––– omega 3 | 0,82 g |
| Vláknina | 13,50 g |
| Cholesterol | 780 mg |
| Sodík | 235 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 534,38 g |
| – cukry | 226,98 g |
| ––– laktóza | 4,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 dkg 10 dkg másla | Máslo kravské | 100 g |
| 2 2 polévkové lžíce medu | Med nepasterovaný | |
| 20 dkg 20 dkg krystalového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 kávová lžička octu | Ocet lihový | |
| 1 1 rovná polévková lžíce jedlé sody | Jedlá soda | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 5 lžic 5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 75 ml |
| 45 dkg 45 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| uvařené zahuštěné kondenzované mléko Salko | Mléko kondenzované slazené | |
| 1 1 máslo | Máslo kravské | 1 g |
| strouhané upečené zbytky těsta | ||
| instantní káva | Káva instantní sušená | |
| sekané ořechy nebo mleté ořechy | Vlašské ořechy | |
| trochu trochu perníkového koření | Perníkové koření |