Nutriční hodnoty (Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 852 kJ / 1 638 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 107,77 g |
| Tuky | 74,94 g |
| – nasycené | 14,20 g |
| – nenasycené | 57,88 g |
| –– mononenasycené | 20,90 g |
| –– polynenasycené | 36,99 g |
| ––– omega 3 | 2,51 g |
| Vláknina | 62,28 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Sodík | 375 mg |
| Sůl | 0,44 g |
| Sacharidy | 78,83 g |
| – cukry | 57,63 g |
| ––– laktóza | 21,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g sóji | Sójové boby | 250 g |
| 1/4 hlávky 1/4 hlávky ledového salátu | Salát ledový čerstvý | 125 g |
| 2 2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| 3 3 rajčata | Rajče červené čerstvé | 180 g |
| 1/2 1/2 brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 400 g 400 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 400 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce arašídového másla | Máslo arašídové | 30 ml |
| 0,5 dl 0,5 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 50 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý |