Nutriční hodnoty (Mleté maso jako opečený prejt)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 5 518 kJ / 1 319 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,28 g |
| Tuky | 90,91 g |
| – nasycené | 23,81 g |
| – nenasycené | 59,67 g |
| –– mononenasycené | 44,90 g |
| –– polynenasycené | 14,78 g |
| ––– omega 3 | 2,12 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 453 mg |
| Sodík | 2,36 g |
| Sůl | 5,29 g |
| Sacharidy | 42,37 g |
| – cukry | 7,92 g |
| ––– laktóza | 1,47 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mletého masa | Vepřový ořez | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 30 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kmín | Kmín | |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 3 lžíce 3 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |