Nutriční hodnoty (Koláč s jablky a brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 512 kJ / 3 230 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,40 g |
| Tuky | 172,35 g |
| – nasycené | 105,62 g |
| – nenasycené | 59,44 g |
| –– mononenasycené | 51,76 g |
| –– polynenasycené | 7,68 g |
| ––– omega 3 | 1,14 g |
| Vláknina | 15,80 g |
| Cholesterol | 760 mg |
| Sodík | 279 mg |
| Sůl | 0,61 g |
| Sacharidy | 361,42 g |
| – cukry | 167,99 g |
| ––– laktóza | 16,32 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 240 g 240 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 240 g |
| 140 g 140 g másla | Máslo kravské | 140 g |
| 60 g 60 g moučkového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 200 g 200 g jablek | Jablko čerstvé | 200 g |
| 100 g 100 g sušených slazených brusinek | Brusinky zavařené | 100 g |
| 400 g 400 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 400 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce bramborového škrobu | Bramborový škrob | 30 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |