Nutriční hodnoty (Vepřová kotleta s citronem a estragonem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 866 kJ / 207 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,89 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,14 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,75 g |
| Tuky | 17,53 g |
| – nasycené | 11,16 g |
| – nenasycené | 6,16 g |
| –– mononenasycené | 5,39 g |
| –– polynenasycené | 0,78 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 1,50 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 7,66 g |
| – cukry | 0,16 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 200 g plátek vepřové kotlety | Vepřová kotleta s kostí | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušeného estragonu | Estragon sušený | 15 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |