Nutriční hodnoty (Žampiony na slanině a majoránce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 020 kJ / 961 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 11,11 g |
| Tuky | 85,07 g |
| – nasycené | 41,69 g |
| – nenasycené | 42,41 g |
| –– mononenasycené | 36,07 g |
| –– polynenasycené | 6,34 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 16,72 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodík | 1,63 g |
| Sůl | 4,00 g |
| Sacharidy | 27,02 g |
| – cukry | 7,35 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g čerstvých žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| čerstvá majoránka (nebo sušená majoránka) | Majoránka čerstvá | |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 1 špetka 1 špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 ml 100 ml vývaru zeleninového | Vývar zeleninový | 100 ml |