Nutriční hodnoty (Kynutý sladký bochánek s rozinkami z domácí pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 261 kJ / 2 692 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,60 g |
| Tuky | 62,49 g |
| – nasycené | 16,97 g |
| – nenasycené | 42,55 g |
| –– mononenasycené | 26,20 g |
| –– polynenasycené | 16,34 g |
| ––– omega 3 | 1,33 g |
| Vláknina | 16,12 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 454,77 g |
| – cukry | 114,49 g |
| ––– laktóza | 14,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 290 ml 290 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 290 ml |
| 80 g 80 g rozpuštěného a vlahého tuku | Margarín | 80 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1/3 lžičky 1/3 lžičky soli | Sůl mořská | 2.6666667461395264 g |
| 70 - 80 g 70 - 80 g cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| rozinky dle vlastního uvážení | Rozinky | |
| 14 g 14 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 14 g |