Pórkové placičky

Suroviny

1 pórek
2 vejce
2 lžíce hladké mouky
1 dcl mléka
2 lžíce strouhanky
100 g moravského uzeného
200 g mletého masa (může být i drůbeží sekaná)
sůl
pepř
olej

Postup přípravy receptu

  1. Bílé části pórku pokrájíme nadrobno, spaříme horkou vodou, scedíme a propláchneme studenou vodou.

  2. Neochucené mleté maso krátce osmahneme na oleji.

  3. Prošleháme mléko s hladkou moukou, do vzniklé kaše přidáme pórek, osmažené maso, pokrájené moravské uzené, vejce, sůl, pepř a zahustíme strouhankou.

  4. Na pánvi tvoříme placičky a opékáme dorůžova.

Poznámka od kuchařky

Jíme s chlebem, rajčaty, případně s hořčicí. Poměry surovin lze dle chuti měnit.

Komentáře k receptu Pórkové placičky

Tématické fráze: pórkové placky porkové recepty porkové placky recept placičky s porkem vegetariánské placičky porkové pórkové lívance recept na porkové placky pórkové placičky se sýrem recepty z pórku podkove placičky porkovy placky recepty pórkové placky porkove placiky porkove placiky pérkové placičky recept pórekové placičky kuřecí placičky s pórkem kuřecí placičk porkové maso