Nutriční hodnoty (Krkovička na pórku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 376 kJ / 2 241 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 165,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 161,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,40 g |
| Tuky | 162,12 g |
| – nasycené | 38,66 g |
| – nenasycené | 98,85 g |
| –– mononenasycené | 74,10 g |
| –– polynenasycené | 24,75 g |
| ––– omega 3 | 5,53 g |
| Vláknina | 5,20 g |
| Cholesterol | 895 mg |
| Sodík | 1,60 g |
| Sůl | 3,60 g |
| Sacharidy | 26,94 g |
| – cukry | 17,54 g |
| ––– laktóza | 9,54 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g krkovičky | Vepřová krkovice | 600 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 200 g 200 g pórku | Pórek čerstvý | 200 g |
| 60 ml 60 ml oleje | Olej řepkový | 60 ml |
| 100 g 100 g sýra Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 80 ml 80 ml 33% smetany | Smetana kravská sladká 12% | 80 ml |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |