Nutriční hodnoty (Pepřové masové kuličky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 840 kJ / 2 352 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 202,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 182,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,60 g |
| Tuky | 119,53 g |
| – nasycené | 44,38 g |
| – nenasycené | 58,84 g |
| –– mononenasycené | 49,06 g |
| –– polynenasycené | 9,78 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 12,30 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 2,80 g |
| Sůl | 6,34 g |
| Sacharidy | 110,42 g |
| – cukry | 14,15 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g mletého masa mix | Vepřová plec | 750 g |
| 3 3 vajíčka | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| 1,5 dcl 1,5 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce sekaného libečku | Libeček čerstvý | 30 g |
| 70 g 70 g uzené slaniny | Špek | 70 g |
| 50 g 50 g strouhanky | Strouhanka pšeničná | 50 g |
| drcený pepř | Pepř černý | |
| olej na smažení | Olej řepkový |