Nutriční hodnoty (Perník několikátý)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 648 kJ / 3 262 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,90 g |
| Tuky | 34,27 g |
| – nasycené | 11,14 g |
| – nenasycené | 16,50 g |
| –– mononenasycené | 9,40 g |
| –– polynenasycené | 7,10 g |
| ––– omega 3 | 0,58 g |
| Vláknina | 21,60 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 307 mg |
| Sůl | 0,67 g |
| Sacharidy | 638,85 g |
| – cukry | 287,85 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 šálky 2 šálky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 šálek 1 šálek cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 šálek 1 šálek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/2 1/2 oleje | Olej řepkový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce holandského kakaa | Kakao prášek | 30 g |
| 1 1 kypřící prášek do perníku (většinou kypřící prášek do perníku nemám, tak používám kypřící prášek do pečiva + koření na perníčky) | Kypřící prášek | |
| zavařenina na potření a nebo místo zavařeniny si můžete dát na vrch samotnou čokoládu na vaření třeba s kokosem. | Marmeláda meruňková | |
| (Já si většinou dávám marmeládu s kokosem, ale zkusila jsem čokoládu s kokosem.) | Marmeláda jahodová |