Nutriční hodnoty (Pudinkáče od Majky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 23 421 kJ / 5 598 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 40,64 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 46,32 g |
| Tuky | 321,97 g |
| – nasycené | 81,69 g |
| – nenasycené | 223,59 g |
| –– mononenasycené | 163,10 g |
| –– polynenasycené | 60,49 g |
| ––– omega 3 | 17,25 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 944 mg |
| Sodík | 428 mg |
| Sůl | 1,27 g |
| Sacharidy | 581,69 g |
| – cukry | 237,45 g |
| ––– laktóza | 42,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 200 ml 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 10 lžiček 10 lžiček moučkového cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1/3 1/3 kypřicího prášku do pečiva | Kypřící prášek | |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 600 ml 600 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 600 ml |
| 5 lžic 5 lžic moučkového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 2 2 vanilkové pudinkové prášky | Puding v prášku | |
| 100 g 100 g změklého másla | Máslo kravské | 100 g |