Nutriční hodnoty (Kančí gulášek na pivku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 240 kJ / 1 252 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 227,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 221,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,08 g |
| Tuky | 18,15 g |
| – nasycené | 4,70 g |
| – nenasycené | 11,79 g |
| –– mononenasycené | 6,08 g |
| –– polynenasycené | 5,70 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 20,64 g |
| Cholesterol | 450 mg |
| Sodík | 479 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 39,60 g |
| – cukry | 28,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg kančího masa | Kanec kýta | 1000 g |
| 4 4 větší cibule | Cibule čerstvá | 280 g |
| česnek dle chuti | Česnek čerstvý | |
| světlé pivo | Pivo světlé 10ᵒ | |
| tymián | Tymián sušený | |
| sladká paprika | Paprika červená sušená | |
| palivá paprika | Paprika pálivá | |
| čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | |
| 4 4 rajčata nebo plechovka drcených | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| vývar nebo voda | Vývar hovězí |