Nutriční hodnoty (Pizza (celozrnná))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 507 kJ / 838 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 26,61 g |
| Tuky | 14,79 g |
| – nasycené | 2,42 g |
| – nenasycené | 11,81 g |
| –– mononenasycené | 8,54 g |
| –– polynenasycené | 3,27 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 39,86 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 543 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 131,07 g |
| – cukry | 44,23 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 100 g |
| 60-70 ml 60-70 ml vody | Voda | 65 ml |
| 5 g 5 g droždí | Droždí pekařské lisované | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička panenského olivového oleje | Olej olivový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 1 konzerva 1 konzerva loupaných rajčat (400g) | Dužina červeného rajčete čerstvá | 425 g |
| 200 g 200 g čerstvých rajčat | Rajče červené čerstvé | 200 g |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 1 1 menší mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 řapík 1 řapík celeru | Celer bulva čerstvá | 500 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1/2 svazku 1/2 svazku bazalky | Bazalka čerstvá |