Nutriční hodnoty (Kotlety s párkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 943 kJ / 1 420 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,08 g |
| Tuky | 103,49 g |
| – nasycené | 58,13 g |
| – nenasycené | 44,86 g |
| –– mononenasycené | 18,95 g |
| –– polynenasycené | 25,90 g |
| ––– omega 3 | 0,45 g |
| Vláknina | 7,75 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 4,74 g |
| Sůl | 12,28 g |
| Sacharidy | 49,25 g |
| – cukry | 12,95 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 vepřových kotlet | Vepřová kotleta s kostí | |
| 6 6 párků (lze použít i točený salám) | Párek vepřový | 480 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce kečupu | Kečup sladký | 37.5 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 22.5 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce Worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 22.5 ml |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový |