Nutriční hodnoty (Věnečky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 15 689 kJ / 3 750 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 111,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 29,23 g |
| Tuky | 98,23 g |
| – nasycené | 30,74 g |
| – nenasycené | 43,77 g |
| –– mononenasycené | 33,08 g |
| –– polynenasycené | 10,69 g |
| ––– omega 3 | 0,64 g |
| Vláknina | 8,70 g |
| Cholesterol | 2,68 g |
| Sodík | 1,20 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 541,12 g |
| – cukry | 262,76 g |
| ––– laktóza | 49,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 ml 500 ml vody | Voda | 500 ml |
| 250 g 250 g Hery | Margarín | 250 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 6 6 vajec | Vejce slepičí | 420 g |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| 1 l 1 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 1000 ml |
| 50 ml 50 ml rumu (nebo i víc) | Rum | 50 ml |
| 3 3 vanilkové pudinky | Puding v prášku | 120 g |
| 5 5 žloutků | Vaječný žloutek | 115 g |
| 250 g 250 g másla | Máslo kravské | 250 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 300 g 300 g moučkového cukru | Cukr bílý | 300 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce horkého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |