Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chléb babičky Elišky

Chléb je to asi obyčejný a ničím nadprůměrně nevyniká. Ale vedle rohlíků a koláčů, které se pečou pravidelně, je to prima změna. Navíc je tento světlounký babiččin chléb nadýchaný, pružný a moc dobrý, byť je upečený jen z hladké mouky.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

cathleen cathleen

7 názorů

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 195 min Doba tepelné úpravy: 45 min (doba uvedena včetně kynutí)

240 min (195 min příprava + 45 min tepelná úprava, (doba uvedena včetně kynutí))

15. 2. 2024 10:31

Chléb babičky Elišky
cathleen cathleen

Suroviny pro 1 kus

1 kus

Nutriční hodnoty

Energie8 052 kJ / 1 925 kcal
Bílkoviny61,55 g
Tuky11,74 g
Vláknina21,52 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy382,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

  1. Proč použít omládek?

Poznámka autorky receptu

Tento a další moje recepty najdete na mém webu www.pekarnomanie.cz

Moje babička tento chleba s omládkem samozřejmě nepekla, neznala ho, Přesto nám vždy velmi chutnal. Pokud někdy budete potřebovat ušetřit hodinu času, omládek vynechejte, nechte pekárnu vypracovat těsto rovnou a dál už pokračujte podle receptu.

Chleba je lehoučký, s pružnou střídou nádherně vonící kmínem, a stejný zůstává i další den (díky omládku a strouhanému bramboru v těstě). Jen kůrka druhý den změkne.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (9×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Sdílejte s přáteli

Poslat recept

Přidat do oblíbených

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

cathleen cathleen

16. 2. 2024 09:02

magdalenka: většinou používáme robot, ale opravdu se dá vymísit i v pekárně - třeba na program Kynuté těsto ;-)
A ano, na babičku a maminku vzpomínám hodně často <3 bohužel už zůstaly jen ty vzpomíky :-(

magdalenka magdalenka

15. 2. 2024 21:27

cathleen: obyčajne miesiš v DP? (Reagujem na poznámku.)
Každopádne, babička by mala z teba radosť. Gény sú gény. :-K

cathleen cathleen

15. 2. 2024 18:43

mika59: :-*

Merylas: věřím, že se ti tenhle jednoduchý chleba povede a bude u vás doma chutnat <3:-K

mika59 mika59

15. 2. 2024 17:42

cathleen: No ta tvoje je tak lákavá, že to musím vyzkoušet:-)

cathleen cathleen

15. 2. 2024 14:47

mika59: na tvoje fotografie se velice těším :-)

Merylas Merylas (moderátorka)

15. 2. 2024 13:45

Kvásek jsem si zahubila, tak je moc dobře, že se dá upéct chutný chleba pouze jen s droždím.:yes: Trochu jsem v pečení chlebů polevila, ale pokud mě budou lákat podobné recepty, tak se zase do toho pustím. :-):-K

mika59 mika59

15. 2. 2024 13:23

Tento chléb určitě vyzkouším:yes::yes::-)

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Přečtěte si Zobrazit více

Další recepty

Suroviny: voda, sladěnka, mouka hladká, droždí čerstvé, voda, kmín drcený, brambory, sůl, mouka hladká

TopRecepty.cz

Chléb babičky Elišky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5g1D