Nutriční hodnoty (Vařená italská "šlehačka")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 494 kJ / 357 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,30 g |
| Tuky | 11,49 g |
| – nasycené | 7,18 g |
| – nenasycené | 3,58 g |
| –– mononenasycené | 3,07 g |
| –– polynenasycené | 0,51 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 0,60 g |
| Cholesterol | 46 mg |
| Sodík | 182 mg |
| Sůl | 0,37 g |
| Sacharidy | 42,84 g |
| – cukry | 28,80 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 KL 2 KL čiré práškové želatiny | Želatina vepřová | 10 g |
| 2 PL 2 PL vlažné vody | Voda | 36 ml |
| 2 PL 2 PL hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 2 PL 2 PL krupicového cukru | Cukr bílý | 24 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 ml 250 ml vody | Voda | 250 ml |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| limetková šťáva | Šťáva z limetky | |
| 100 g 100 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |