Nutriční hodnoty (Šmakounův meruňkový koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 976 kJ / 4 535 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 146,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,56 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 73,35 g |
| Tuky | 225,92 g |
| – nasycené | 161,33 g |
| – nenasycené | 49,51 g |
| –– mononenasycené | 41,27 g |
| –– polynenasycené | 8,25 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 70,05 g |
| Cholesterol | 813 mg |
| Sodík | 826 mg |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 433,18 g |
| – cukry | 144,53 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 ml 200 ml vody | Voda | 200 ml |
| 40 g 40 g kokosového cukru | Cukr kokosový | 40 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 40 g 40 g kokosového oleje | Olej kokosový | 40 ml |
| 300-350 g 300-350 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 325 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| domácí meruňková marmeláda nebo rozmixované čerstvé meruňky | Marmeláda meruňková | |
| 200 g 200 g meruňkového šmakouna | Šmakoun | 200 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu ve vaničce | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 50 ml 50 ml rostlinného mléka | Nápoj sójový | 50 ml |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 100 g 100 g kokosového cukru | Cukr kokosový | 100 g |
| 100 g 100 g strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | 100 g |
| 50 g 50 g celozrnné špaldové mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 50 g |