Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Batátový krém

Name: Batátový krém
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 0,5 kg batát; 3 menší brambory; 1 střední mrkev; 200 ml smetany ke šlehání; sůl; mletý pepř; 1,5 l vody; petrželová nať

Batáty u nás nejsou tradiční surovinou, nicméně i tak jsou velice oblíbené. Připravit z nich můžete také lahodný a jemný krém. Spolu s brambory a mrkví je povaříme doměkka, rozmixujeme a doplníme smetanou.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

faltynkova.radka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

0,5 kg 0,5 kg batát

3 3 menší brambory

1 1 střední mrkev

200 ml 200 ml smetany ke šlehání

sůl

mletý pepř

1,5 l 1,5 l vody

petrželová nať

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 940 kJ / 1 181 kcal
Bílkoviny	16,30 g
Tuky	60,75 g
Vláknina	19,75 g
Cholesterol	200 mg
Sodík	317 mg
Sůl	0,75 g
Sacharidy	133,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Batáty, mrkev i brambory zbavíme slupky. Opláchneme vodou a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dáme vařit. Krok 2: Jakmile je zelenina měkká, rozmixujeme ji dohladka a poté do polévky vmícháme smetanu. Na závěr dochutíme. Krok 3: Při servírování posypeme krém petrželovou natí. Můžeme přidat i namleté chilli vločky.

Batáty, mrkev i brambory zbavíme slupky. Opláchneme vodou a nakrájíme na menší kousky. Vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a dáme vařit.
Jakmile je zelenina měkká, rozmixujeme ji dohladka a poté do polévky vmícháme smetanu. Na závěr dochutíme.
Při servírování posypeme krém petrželovou natí. Můžeme přidat i namleté chilli vločky.

TIP: Jak použít batáty ve sladké kuchyni

Zveřejněno 24. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Batátový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6w74

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem Videorecept

Batátový krém se šafránem a kokosovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Vareniste.cz 20 min

Mrkvovo-batátový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

veronicaskitchencz

Batátový krém s Lučinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenunka 30 min

Batátový krém s mrkví a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Batátový koláč s fazolkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Batátový koláč s tvarohovoovocnou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Batátový krém

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6w74

Náhodný recept

Zeleninové špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kokosové špičky s rumovou náplní

Přidáno před 1 hodinou

Jednoduché slepované kokosky

Přidáno před 2 hodinami

Vinná klobása se zelným salátem

Přidáno před 5 hodinami

Bezlepková krtkova roláda Videorecept

Bezlepková krtkova roláda

Přidáno před 6 hodinami

Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha Videorecept

Bramborový salát Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 6 hodinami

Škvarková pomazánka s houbičkami

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

BronislavaP 13. 11. 2024 09:50

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

👍

Přečtěte si

Anna a Kamila sekly s prací v korporátu a zdravotnictví a začaly péct chleba. Dnes se na jejich krkonošské bochníky stojí fronty

Jak na krém do cukroví, který déle vydrží? Sázkou na jistotu je máslový základ, alkohol navíc a dostatek cukru

Amatérská kuchařka Milada z Ostravy navařila, popsala a nafotila už neskutečných 2336 receptů a hodlá pokořit jeden milník

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou Hodnocení 1×

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Babiččina kmínová polévka: Voňavá dobrota jen z pár ingrediencí, které běžně máte doma. Opečený chleba dodá vydatnost

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Papriková polévka s vejcem

Kajkajak před 9 minutami

Romadúr v pivu

klukznemanic před 6 hodinami

Domácí likér z ledových kaštanů

klukznemanic před 6 hodinami

Bílkový chlebíček

Moanka před 8 hodinami

Brynzová polévka

Kajkajak před 14 hodinami

Medová srdíčka

FikAja před 16 hodinami

Květáková fritáta

Wikki před 19 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Batátový krém

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji