Nutriční hodnoty (Voňavý jogurtový chleba)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 560 kJ / 2 046 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,38 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,38 g |
| Tuky | 31,75 g |
| – nasycené | 5,29 g |
| – nenasycené | 24,67 g |
| –– mononenasycené | 16,88 g |
| –– polynenasycené | 7,79 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 40,20 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 3,39 g |
| Sůl | 8,35 g |
| Sacharidy | 359,54 g |
| – cukry | 26,95 g |
| ––– laktóza | 7,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 l 1/4 l vody | Voda | 250 ml |
| 150 g 150 g bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g žitné celozrnné mouky (50 g mouky lze nahradit jemnými ovesnými vločkami) | Mouka žitná celozrnná hladká | 250 g |
| 7 g 7 g sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| lžička lžička cukru | Cukr bílý | |
| kmín drcený i celý (od každého lžičku) | Kmín mletý | |
| 3 lžičky 3 lžičky Vegety | Kořenící směs sypká | 15 g |
| lžíce lžíce sušeného česneku | Česnek sušený |