Bojnický závin

tejaja Kuchařka: tejaja

Moučníky , Záviny, rolády 7 názorů

Suroviny

300 g hladké mouky
1 kostka droždí
160 g másla
30 g práškového cukru
3 vejce
meruňková povidla
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do múky rozdrobíme droždie a maslo a vytvoríme drobenku. Pridáme cukor, 1 vejce, 1 žĺtok a vypracujeme cesto.

  2. Zformujeme guľu, zabalíme do utierky, zavesíme na varešku a na 1 - 2 hodiny ponoríme do studenej vody. Cesto je vykysnuté, keď vypláva na povrch.

  3. Potom cesto vyvaľkáme na 1 cm hrubo, stred potrieme lekvárom a okraje cesta preložíme cez seba.

  4. Závin dáme na vymazaný plech, potrieme rozšľahaným vajcom a upečieme.

Poznámka

Takto kysnuté cesto sa u nás volá "Vyskoč z vody ".

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bojnický závin

  • Irrena Irrena

    Tejajko to nemá chybu, posílám bodík a vyzkouším:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    No, my jsme ho s kámoškou dělaly některé Vánoce, už je to déle a dcera měla z toho srandu, vždycky říkala "No!! mami, už to skočilo!" A my staré kozy jsme se vždycky otočily, jestli to fakt neskáče:-))No, co chcete od Pejli, že?:-//

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Laďka :-D obsahovo rovnaké:yes::-D:-D Ktovie, kto to vymyslel:-D:-D

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Terezko já to znám pod názvem Hop z vody ven :-!:-D;-) :yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Bibinka určite:-D je to výborné cesto to Vyskoč z vody, môžeš z toho urobiť nielen tento závin, ale aj malé rohlíčky, šatôčky a iné tvary:-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    tejajo, mohlo by se to plnit i něčím jiným? Třeba tvarohovou nádivkou ap., to by nám chutnalo:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: rebarborový závin vyskoč z vody závin s rebarborou závin vyskoč z vody hop do vody-knedliky praskovy zavin s vodou zavin pod vodou recepty zavin pod vodou recepty vyskoč z vody recept koláč vyskoč z vody hop do vody knedlíky rebarborovy zavin knedlíky hop do vody recept cesto lazane

Zapomněl/a jsem heslo