Meruňkové šneky
Suroviny
- Těsto:
- 250 ml vlažného mléka
- 1 rozšlehané vejce
- 75 g změklého másla
- 3 lžíce cukru
- 1/3 kostky droždí
- 440 g hladké mouky
- 1/2 lžičky soli
- Náplň:
- 200 g sušených meruněk
- koření Jablečný závin
- rozpuštěné máslo
- cukru podle chuti
- Ozdoba:
- meruňková marmeláda
- sekané mandle
Postup přípravy receptu
Meruňky nakrájíme nadrobno a spaříme vroucí vodou, protože většinou bývají sířené, tak abychom se síry zbavili. Pak necháme pořádně okapat.
Do pekárny vložíme ingredience v uvedeném pořadí a dáme program Těsto (lze pochopitelně zpracovat i bez pekárny).
Těsto rozdělíme napůl, rozválíme na placku, potřeme máslem, posypeme polovinou nakrájených meruněk, okořeníme a zatočíme do rolády.
Ostrým nožem nakrájíme na 1 cm kolečka, řeznou plochou položíme na plech vyložený papírem na pečení nebo silikonovou fólií, necháme chvíli vykynout, potřeme marmeládou a posypeme mandlemi.
Stejně naložíme s druhou půlkou těsta. Pečeme na 180°C do zrůžovění.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Meruňkové šneky
-
Chocolate: já děkuju za vyzkoušení, mám radost, že chutnaly
-
Šnečci jsou výborní, určitě jsem je nedělala naposledy, i když jsem nesypala mandlemi (což příště-a to bude brzy-napravím).Děkuji za výborný recept
. -
Žížalko, děkuji za upozornění.Já mám od kamarádky z Maďarska jemné jako prášek, ale dám jen trochu a doplním skořicovým cukrem.
-
I když mě teď napadá, že to drcené...nevím, nebude moc hrubé? Jestli by nebyla lepší jen ta skořice
-
Chocolate: myslím že určitě, já jsem poprvé použila jen skořici, tohle závinové koření jsem víceméně potřebovala zpracovat
-
Já mám takový malý pečící záchvat, vše bych měla doma, kromě koření na závin.Nicméně mám koření (drcené) svařené víno, které je jen trochu aromatičtější.Myslíte Jarko, že by šlo použít?Děkuji
. -
Maruško, moc děkuju za vyzkoušení a fotku, péct v mufinkové formě je dobrý nápad
Ostatním moc děkuju za zájem -
jé, to je bomba
a určitě dobrá -
Jaruš, dnes jsem pekla šneky podle Tvého receptu, ale dělala jsem je ve formě na muffiny. Koření Jablečný závin jsem neměla, tak jsem na posypání použila vanilkový a skořicový cukr. Posílám Ti foto
a přidávám bodík, za receptík -
No Jaru..... k tofu přihodím i koření
(já vím, že tu tofu není to je k předešlému receptu ) -
+7
-
Jej, to vypadá mňamkově
+6 -
zizalko...ukladam,merunky ja muzu...aspon bude zmena...
mame furt jen ty skoricove,nebo kakaove...i muj Mysak bude mit radost... -
to vypadá velice jedle a ty mandličky nahoře mňam
-
No, vypadá to kouzelně
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
1-64-64-exact.jpg "pipre")
