Nutriční hodnoty (Brokolicová polévka krémová se sýrovými noky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 575 kJ / 376 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,40 g |
| Tuky | 8,86 g |
| – nasycené | 2,16 g |
| – nenasycené | 4,21 g |
| –– mononenasycené | 2,98 g |
| –– polynenasycené | 1,23 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 12,21 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 647 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 48,97 g |
| – cukry | 18,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| brokolice | Brokolice čerstvá | |
| 1 1 cuketa(nemusí být) | ||
| 2 2 brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 litr 1 litr vody | Voda | 1000 ml |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 10 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 1 1 čajová lžička nastrouhaného křenu | Křen čerstvý | 100 g |
| trochu trochu zakysané smetany nebo Lučiny | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| citronová kůra nastrouhaná | Citronová kúra čerstvá | |
| 2 2 čajová lžička petrželky nebo pažitky-použila jsem mraženou | Petržel nať čerstvá | 160 g |
| 1-2 1-2 polévkové lžíce mandlových lupínků nasucho krátce orestovaných | Mandle loupané | |
| 3-4 3-4 polévkové lžíce najemno nastrouhaný tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 2 2 polévkové lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| 1 1 celé vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| stroužek stroužek česneku | Česnek čerstvý | |
| pepř | Pepř černý |