Nutriční hodnoty (Bylinkové brambory)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 750 kJ / 1 374 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,68 g |
| Tuky | 52,01 g |
| – nasycené | 22,92 g |
| – nenasycené | 27,76 g |
| –– mononenasycené | 24,29 g |
| –– polynenasycené | 3,48 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 25,92 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodík | 2,07 g |
| Sůl | 5,00 g |
| Sacharidy | 171,78 g |
| – cukry | 11,89 g |
| ––– laktóza | 1,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor s pěknou slupkou | Brambor zimní | 1000 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| hrst hrst nasekaných zelených bylinek (petrželka, bazalka, pažitka, libeček | Petržel nať čerstvá | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 bylinková kostka | Bujón bylinkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 zakysaná smetana | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 100 g 100 g nivy | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |