Nutriční hodnoty (Indické pečené kuře)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 753 kJ / 180 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,64 g |
| Tuky | 2,59 g |
| – nasycené | 0,35 g |
| – nenasycené | 1,59 g |
| –– mononenasycené | 1,07 g |
| –– polynenasycené | 0,52 g |
| ––– omega 3 | 0,04 g |
| Vláknina | 12,41 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 32 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 29,83 g |
| – cukry | 5,33 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 celé kuře | Kuře | |
| 10 cm 10 cm čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 1 kelímek 1 kelímek sladké smetany 31% | Smetana kravská sladká 30% | |
| 1 lžička 1 lžička koření Garam Masala | Garam masala | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného římského kmínu | Římský kmín mletý | 7 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého koriandru | Koriandr list sušený | 5 g |
| 1 kousek 1 kousek celé skořice | Skořice ceylonská | |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky (nebo podle potřeby) | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| vývar podle potřeby | Vývar masový | |
| čerstvý koriandr | Koriandr listy čerstvé |