Nutriční hodnoty (Kynutý "jakoštrůdl"s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 878 kJ / 4 034 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,96 g |
| Tuky | 185,19 g |
| – nasycené | 62,17 g |
| – nenasycené | 111,75 g |
| –– mononenasycené | 82,19 g |
| –– polynenasycené | 29,56 g |
| ––– omega 3 | 7,42 g |
| Vláknina | 18,76 g |
| Cholesterol | 823 mg |
| Sodík | 3,53 g |
| Sůl | 8,71 g |
| Sacharidy | 490,20 g |
| – cukry | 113,81 g |
| ––– laktóza | 12,97 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 80 g 80 g oleje | Olej řepkový | 80 ml |
| 1 kostka 1 kostka droždí (nebo 1 sáček sušeného) | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 70 g 70 g másla nebo Hery | Máslo kravské | 70 g |
| 2 2 tvarohy ve vaničce | Tvaroh polotučný | |
| 1-2 1-2 vanilkové cukry | Cukr vanilkový | |
| 1-2 1-2 žloutky | Vaječný žloutek | 34.5 g |
| 1-2 1-2 bílky na sníh | Vaječný bílek | 49.5 g |
| cukr (dle chuti) | Cukr bílý | |
| 1 1 vanilkový pudink (prášek) | Puding v prášku | 40 g |
| trošku trošku rumu (nemusí být) | Rum | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |