Nutriční hodnoty (Větší bramborové krokety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 4 998 kJ / 1 195 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 54,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,00 g |
| Tuky | 34,52 g |
| – nasycené | 8,34 g |
| – nenasycené | 21,00 g |
| –– mononenasycené | 13,20 g |
| –– polynenasycené | 7,80 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 11,80 g |
| Cholesterol | 638 mg |
| Sodík | 1,51 g |
| Sůl | 3,42 g |
| Sacharidy | 142,20 g |
| – cukry | 6,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g uvařených brambor | Brambor zimní | 400 g |
| 100 g 100 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 100 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 150 g 150 g salámu | Polosuchý salám | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |