Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní

Hovězí líčka s dýní a kořenovou zeleninou získají při pomalém dušení výraznou chuť jalovce a koření. Maso nejprve zprudka opečeme, přidáme zeleninu a poté vše necháme několik hodin dusit doměkka v pomalém hrnci.

Hodnocení receptu je 5,0 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Středně náročný

Doba přípravy 270 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 250 min

270 min (20 min příprava + 250 min tepelná úprava)

Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 29

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 662 kJ /
636 kcal
Bílkoviny116,68 g
Tuky7,46 g
Vláknina14,25 g
Cholesterol 235 mg
Sodík 423 mg
Sůl0,92 g
Sacharidy19,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hovězí líčka očistíme a podle velikosti je případně rozdělíme na menší kusy. Mrkev, celer a petržel očistíme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Dýni omyjeme, rozkrojíme, odstraníme měkký střed se semeny a nakrájíme ji na menší kousky. Dýni hokaido není nutné loupat, máslovou dýni oloupeme. Krok 2: V pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme 1 lžíci másla. Hovězí líčka osolíme, opepříme a na rozpáleném tuku je zprudka opečeme ze všech stran. Krok 3: Přidáme mrkev, celer a petržel, jalovec, bobkový list, nové koření a celý pepř. Krátce restujeme, aby se zelenina lehce opekla. Krok 4: Opečené maso se zeleninou a kořením přendáme do pomalého hrnce. Přidáme nakrájenou dýni, mírně podlijeme vodou a promícháme. Krok 5: Pomalý hrnec nastavíme na stupeň High a líčka dusíme přibližně 4 hodiny doměkka. Krok 6: Z hotového pokrmu odstraníme bobkový list a kuličky jalovce, nového koření a pepře. Omáčku můžeme na závěr zjemnit 1 lžící másla. Ochutnáme a podle potřeby dosolíme a opepříme. Krok 7: Hovězí líčka podáváme se zeleninou a vzniklou omáčkou.

TIP: Hovězí guláš z pomalého hrnce

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 12. 2012

Poznámka autorky maris

Servírovala jsem s noky, ale byla by dobrá jen čerstvá bagetka.

Kdo nevlastní pomalý hrnec, může samozřejmě připravit na sporáku – doporučuji vařit delší dobu – a nechat jen probublávat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (19× uvařeno)

Přidat komentář (29 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K9wn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/K9wn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (29)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kratule Kratule 2. 4. 2026 17:33

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné, dusila jsem tři hodiny a maso se rozpadalo☺️

Hovězí líčka dušená na jalovci s dýní

maris maris 3. 4. 2026 05:18
Kratule: to mě moc těší, děkuji za vyzkoušení i za fotku 🤗👍

maris maris 17. 10. 2021 15:02
Marie Svarcova: Moc děkuju, je čas dýní - asi brzy zopakuji;-):-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 17. 10. 2021 05:09
:-)<3 nádhera jako vždy :-K :-Klíčka máme moc rádi, dík za recept

maris maris 27. 12. 2012 18:10
jarka skrobakova: Jaruško: děkuju :-8:-K:-K

jarka skrobakova 27. 12. 2012 15:37
Maruško to je nádhera, Tvé recepty jsou ozdobou:-p:yes::yes::-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 22. 12. 2012 13:29
Maruško, moc hezký receptík a velmi jedlé foto:-K;-)

maris maris 22. 12. 2012 11:19
aisha: děkuju;-):-)

aisha 21. 12. 2012 13:38
Krasny recept..:yes::yes:

maris maris 21. 12. 2012 10:00
Moc vám děkuji, mám radost, že vás recept zaujal;-):-). Vím, že s líčkama je tak trochu potíž, většinou je problém je sehnat, ale myslím, že opravdu jdou bez problémů nahradit kližkou, nebo asi ještě lépe, loupanou plecí, která má krásné, jemné maso.:-)

Dana61 21. 12. 2012 08:16
jojo to je opravdu dobrůtka:yes::-D ale jak píše Andrej ani v Makru je neměly:-S takže kližka to jistí:-p

rozmarynaH rozmarynaH 21. 12. 2012 07:56
Krásné foto, a protože vím, jak chutnají líčka a dokonce s dýní a mrkvičkou:-p. To je velice chutná záležitost:-*:yes::yes:

suslajda suslajda 21. 12. 2012 04:46
Nádhera líčka mám v mrazáku, ale už není dýně:-S, měla jsem možnost líčka ochutnat a tak s klidem dávám bodík:yes::yes:

AniCiz 20. 12. 2012 22:50
:yes:parádní úprava,o fotkách ani nemluvím..:-*:-K:-K:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 20. 12. 2012 21:29
Jen sehnat ta líčka. Nádherné!! Já jsem ještě líčka fakt neměla tu možnost vařit.:-S

magdalenka magdalenka 20. 12. 2012 21:00
Peknučké...:yes:

Načíst další komentáře (13)
Načíst další komentáře (98)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hovězí na jalovci, hovězí líčka recept, líčka s dýní, hovězí líčka, recepty na dusene hovezí v tlakaci, hovezi na dyni, hovezi licka v tlakaci, dýně v pomalém hrnci, hovězí na jalovci recept, jak chutnaji licka, marmelada z dýně z ph, líčka v tlakáči, hovězí a hokaido, hovězí dýně, jednoduchý recept-hovězí líčka, hovězí s dýní, hovezi licek, recept - hovězí líčka, hovezi licka na vine v pomalem hrnci, hovězí s dýní hokaido

Suroviny:
líčka hovězí, dýně hokkaido, mrkev, celer, petržel, jalovec, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, sůl, pepř mletý, máslo, olej olivový

Přidat fotografie receptu

]