Nutriční hodnoty (Vepřová krkovička ,,Speciál")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 306 kJ / 1 746 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 154,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 149,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,10 g |
| Tuky | 111,61 g |
| – nasycené | 22,46 g |
| – nenasycené | 66,84 g |
| –– mononenasycené | 49,91 g |
| –– polynenasycené | 16,93 g |
| ––– omega 3 | 3,23 g |
| Vláknina | 12,74 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 1,45 g |
| Sůl | 3,20 g |
| Sacharidy | 28,60 g |
| – cukry | 13,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 750 g 750 g vepřové krkovice | Vepřová krkovice | 750 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 2 velké cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 4 stroužky 4 stroužky prolisovaného česneku - smícháme | Česnek čerstvý | 28 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce worchesterové omáčky | ||
| 1 lžíce 1 lžíce kečupu | Kečup sladký | 15 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| trochu trochu cukru - smícháme | Cukr bílý |