Nutriční hodnoty (Kytičky s krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 30
| Energie | 22 572 kJ / 5 395 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,03 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 34,75 g |
| Tuky | 367,00 g |
| – nasycené | 235,30 g |
| – nenasycené | 117,10 g |
| –– mononenasycené | 104,50 g |
| –– polynenasycené | 12,60 g |
| ––– omega 3 | 2,63 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 271 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 431,68 g |
| – cukry | 257,68 g |
| ––– laktóza | 21,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 lžička 1 lžička kypřícího prášku | Kypřící prášek | 5 g |
| 50 g 50 g cukru krupice | Cukr bílý | 50 g |
| 1 sáček 1 sáček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 8 g |
| 2 lžíce 2 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 50 ml |
| 175 g 175 g rozpuštěného másla | Máslo kravské | 175 g |
| 600 ml 600 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 600 ml |
| 2 2 ztužovače šlehačky | Ztužovač šlehačky | |
| 150 g 150 g kvalitní hořké čokolády s obsahem kakaa 75-85% | Čokoláda hořká 40% | 150 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu nebo brandy | Rum | 51 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru moučky | Cukr bílý | 75 g |
| 1 1 tmavá cukrářská poleva | Čokoládová poleva |