Nutriční hodnoty (Uzená kuřecí stehna na slanině v papiňáku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 364 kJ / 1 282 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,92 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 5,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,67 g |
| Tuky | 131,28 g |
| – nasycené | 62,00 g |
| – nenasycené | 67,74 g |
| –– mononenasycené | 57,20 g |
| –– polynenasycené | 10,53 g |
| ––– omega 3 | 0,56 g |
| Vláknina | 8,22 g |
| Cholesterol | 105 mg |
| Sodík | 2,41 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 15,85 g |
| – cukry | 4,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 uzená kuřecí stehna | Stehno kuřecí s kůží uzené | |
| 1 lžička 1 lžička oleje | Olej řepkový | 5 ml |
| 1 1 cibule nakrájená nadrobno | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku nakrájené na tenké plátky | Česnek čerstvý | 28 g |
| 150 g 150 g slaniny (nakrájené na malé kostičky) | Špek | 150 g |
| 150 ml 150 ml zeleninového vývaru (nebo masový) | Vývar zeleninový | 150 ml |
| podle potřeby sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |