Nutriční hodnoty (Bezlepkový linecký koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 615 kJ / 4 449 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 55,40 g |
| Tuky | 277,49 g |
| – nasycené | 118,98 g |
| – nenasycené | 149,64 g |
| –– mononenasycené | 103,05 g |
| –– polynenasycené | 46,59 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 36,25 g |
| Cholesterol | 982 mg |
| Sodík | 128 mg |
| Sůl | 0,24 g |
| Sacharidy | 400,65 g |
| – cukry | 201,85 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g světlé bezlepkové mouky | Mouka pohanková | 200 g |
| 150 g 150 g cukru moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 200 g 200 g mletých mandlí | Mandle loupané mleté | 200 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 50 g 50 g džemu | Marmeláda jahodová | 50 g |
| 1 1 žloutek na potření | Vaječný žloutek | 23 g |
| tuk na vymazání formy | Margarín |