Nutriční hodnoty (Cizrnovo-sójová směs na sekanou nebo plnění zeleniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 136 kJ / 1 228 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 99,30 g |
| Tuky | 25,10 g |
| – nasycené | 2,85 g |
| – nenasycené | 20,25 g |
| –– mononenasycené | 10,60 g |
| –– polynenasycené | 9,65 g |
| ––– omega 3 | 0,92 g |
| Vláknina | 90,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 411 mg |
| Sůl | 0,94 g |
| Sacharidy | 106,00 g |
| – cukry | 9,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g suché cizrny | Cizrna | 200 g |
| 100 g 100 g sójového granulátu | Sójové maso | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce lahůdkového droždí | Droždí lahůdkové | 30 g |
| himalájská sůl (možno použít i obyčejnou) | Sůl himalájská | |
| římský kmín | Římský kmín mletý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| nať jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá |