Nutriční hodnoty (Krkovička grilovaná v celku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 7 761 kJ / 1 855 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 203,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 199,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,80 g |
| Tuky | 104,32 g |
| – nasycené | 26,86 g |
| – nenasycené | 49,76 g |
| –– mononenasycené | 38,70 g |
| –– polynenasycené | 11,06 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 11,20 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 556 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 24,00 g |
| – cukry | 1,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg vepřové krkovice v celku | Vepřová krkovice | 1000 g |
| 1 palička 1 palička česneku | Česnek čerstvý | 80 g |
| koření sele na rožni | Provensálské koření | |
| rozmarýn | Rozmarýn sušený | |
| hrubě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový |