Name: Strapačky s tvarohem
Ingredients: 1 kg očištěných brambor; 1 lžička soli; 300 g hladké mouky; 300 g prolisovaného tvarohu; 1 cibule; 250 g anglické slaniny

Kuchař: toprecepty.cz

Bezmasá jídla 0 názorů

Suroviny

1 kg očištěných brambor
1 lžička soli
300 g hladké mouky
300 g prolisovaného tvarohu
1 cibule
250 g anglické slaniny

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Očištěné syrové brambory na jemno nastrouháme, přidáme sůl, mouku a vypracujeme těsto. Do velkého hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu.
Z těsta odkrajujeme nožem nebo lžičkou malé halušky a házíme je do vařící vody. Když vyplavou na povrch, hned je vybereme dírkovanou lžící a polijeme částí rozškvařené slaniny a osmaženou cibulkou.
Urovnáme na talíře, posypeme rozdrobeným tvarohem a na povrchu znovu polijeme osmaženou cibulkou a na kostičky nakrájenou rozškvařenou slaninou.

Kuchař: toprecepty.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept