Nutriční hodnoty (Cuketové brownies)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 163 kJ / 756 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,20 g |
| Tuky | 32,26 g |
| – nasycené | 16,76 g |
| – nenasycené | 12,87 g |
| –– mononenasycené | 10,51 g |
| –– polynenasycené | 2,36 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 16,00 g |
| Cholesterol | 310 mg |
| Sodík | 209 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 86,91 g |
| – cukry | 31,46 g |
| ––– laktóza | 0,16 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g cukety | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce javorového sirupu (či hnědého cukru nebo medu) | Sirup javorový | 37.5 ml |
| 20 g 20 g máslo | Máslo kravské | 20 g |
| 40 g 40 g holandského kakaa | Kakao prášek | 40 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 40 g 40 g celozrnné mouky (nebo polohrubé) | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 40 g |
| 10 g 10 g kypřícího prášku | Kypřící prášek | 10 g |
| bourbon vanilla extrakt (dle chuti) | Whisky | |
| 1 lžíce 1 lžíce kandovaného sekaného zázvoru | Zázvor sušený | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušené goji (nemusí být) | Kustovnice sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce sušených brusinek (nemusí být) | Brusinky sušené | 15 g |
| tuk (na vymazání formy) | Margarín |