Nutriční hodnoty (Klasický hamburger)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 138 kJ / 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 90,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,87 g |
| Tuky | 13,59 g |
| – nasycené | 4,53 g |
| – nenasycené | 5,88 g |
| –– mononenasycené | 4,51 g |
| –– polynenasycené | 1,37 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 3,25 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 3,50 g |
| Sůl | 8,90 g |
| Sacharidy | 5,45 g |
| – cukry | 1,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 450 g |
| 2 lžíce 2 lžíce jemně nasekané cibule | Cibule čerstvá | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička utřeného česneku | Česnek čerstvý | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře | Pepř černý mletý | 2.5 g |
| pár kapek kapek worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | |
| 4 4 housky na hamburger | Houska pšeničná | |
| 4 plátky 4 plátky sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| rajčata | Rajče červené čerstvé | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| salátové listy | Salát listový čerstvý | |
| kečup | Kečup sladký | |
| majonéza | Majonéza | |
| hořčice (nebo jiné ochucovadlo dle vlastního výběru) | Hořčice plnotučná |