Nutriční hodnoty (Vynikající pomazánka ze sušených rajčat)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 420 kJ / 2 491 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,33 g |
| Tuky | 207,32 g |
| – nasycené | 26,11 g |
| – nenasycené | 173,71 g |
| –– mononenasycené | 67,78 g |
| –– polynenasycené | 105,93 g |
| ––– omega 3 | 0,79 g |
| Vláknina | 42,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 651 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 98,48 g |
| – cukry | 11,43 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku slunečnicových semínek | Slunečnicová semínka loupaná | 375 g |
| 15 15 větších sušených rajčat v oleji | Rajčata červená sušená v oleji | |
| 2 lžíce 2 lžíce panenského olivového oleje | Olej olivový | 40 ml |
| kůra a šťáva z 1 citrónu (ideálně chemicky neošetřeného) | Šťáva z citrónu | |
| 2 2 menší stroužky česneku | Česnek čerstvý | 140 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku čerstvé bazalky | Bazalka čerstvá | 187.5 g |
| 1 lžička 1 lžička sirupu (agáve nebo jiného sladidla) | Sirup citronový | 5 ml |
| 1 lžička 1 lžička sójové omáčky (či tamari) | Sójová omáčka Tamari | 5 ml |
| sůl (dle chuti) | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř (dle chuti) | Pepř černý mletý |