Nutriční hodnoty (Etiopská kaše ze žlutého hráchu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 978 kJ / 234 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,52 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,52 g |
| Tuky | 21,09 g |
| – nasycené | 2,94 g |
| – nenasycené | 18,12 g |
| –– mononenasycené | 15,65 g |
| –– polynenasycené | 2,47 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 4,44 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 8,64 g |
| – cukry | 2,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky vody | Voda | 750 ml |
| 2 2 polévkové lžíce vody | Voda | |
| 1 hrnek 1 hrnek žlutého půleného hrachu | Hrách žlutý loupaný sušený | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1/2 1/2 střední cibule nakrájené najemno | Cibule čerstvá | 35 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku rozmačkané | Česnek čerstvý | 14 g |
| 4 4 cm dlouhý kousek čerstvého zázvoru (doporučuji bio, má lepší chuť) nebo 1 lžička sušeného zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 2.5 g |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |