Nutriční hodnoty (Sebevražda - panenka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 207 kJ / 1 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 95,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 175,20 g |
| – nasycené | 23,64 g |
| – nenasycené | 133,72 g |
| –– mononenasycené | 42,72 g |
| –– polynenasycené | 91,00 g |
| ––– omega 3 | 2,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 452 mg |
| Sodík | 1,78 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 1,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřová panenky (kýta, pečeně) | Vepřová panenka | 400 g |
| sůl (nebát se pořádně osolit) | Sůl mořská | |
| nakládaný zelený pepř | Pepř zelený sterilovaný | |
| 200 ml 200 ml majonézy | Majonéza | 200 g |
| 1-2 1-2 kávová lžička Worcesterové omáčky (Lea & Perrins) | Worcestrová omáčka | |
| 1 1 kávová lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| 2-3 2-3 polévkové lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý |