Nutriční hodnoty (Vláčný koláč bez lepku, vajec a zbytečného cukru; náplň : jablka nebo tapiokový pudink)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 19 528 kJ / 4 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,64 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 104,64 g |
| Tuky | 188,98 g |
| – nasycené | 38,13 g |
| – nenasycené | 132,60 g |
| –– mononenasycené | 77,59 g |
| –– polynenasycené | 55,01 g |
| ––– omega 3 | 5,18 g |
| Vláknina | 87,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 414 mg |
| Sůl | 1,56 g |
| Sacharidy | 593,20 g |
| – cukry | 193,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 100 g |
| 200 g 200 g hladké sojové mouky | Mouka sójová | 200 g |
| 200 g 200 g hladké kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce škrobové tapiokové mouky | Mouka tapioková | |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 bílý jogurt 150 g | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 200 g 200 g tuku (máslo, Zlatá Haná) | Margarín | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce libovolného oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 6 6 větších nastrouhaných oloupaných jablek | Jablko čerstvé | 900 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| třtinový cukr | Cukr třtinový | |
| 100 g 100 g kukuřičných vloček | Strouhanka kukuřičná | 100 g |
| 100 g 100 g rýžových vloček | Vločky rýžové | 100 g |
| 100 g 100 g datlí sušených | Datle sušené s peckou | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce domácí rybízové marmelády | Marmeláda z červeného rybízu | 30 g |
| rostlinné mléko (sojové, rýžové, kokosové, ale nemusí být) | Nápoj sójový | |
| 2 lžíce 2 lžíce tapiokové škrobové mouky | Mouka tapioková | |
| vanilkový extrakt | Aroma vanilkové | |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový |