Nutriční hodnoty (Koblihy s krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 20 735 kJ / 4 956 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,88 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 64,00 g |
| Tuky | 258,00 g |
| – nasycené | 93,01 g |
| – nenasycené | 142,37 g |
| –– mononenasycené | 79,75 g |
| –– polynenasycené | 62,62 g |
| ––– omega 3 | 3,97 g |
| Vláknina | 17,40 g |
| Cholesterol | 1,75 g |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,66 g |
| Sacharidy | 528,07 g |
| – cukry | 147,10 g |
| ––– laktóza | 20,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 100 g 100 g majonézy | Majonéza | 100 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 30 g 30 g droždí | Droždí pekařské lisované | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 24 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 200 ml 200 ml smetany na vaření (nebo neslazeného kondenzovaného mléka) | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 3 lžíce 3 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 45 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru krupice | Cukr bílý | 24 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| rum | Rum | |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |