Nutriční hodnoty (Kurkumové placičky z quinoy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 338 kJ / 1 515 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,68 g |
| Tuky | 37,74 g |
| – nasycené | 5,40 g |
| – nenasycené | 30,09 g |
| –– mononenasycené | 12,78 g |
| –– polynenasycené | 17,30 g |
| ––– omega 3 | 1,08 g |
| Vláknina | 47,63 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 78 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 220,30 g |
| – cukry | 13,44 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší batáta (cca 200 g) | Batáty neloupané | |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku Quinoy | Quinoa | 187.5 g |
| 2 2 citrony | Citrón čerstvý | 180 g |
| 3 lžíce 3 lžíce Tahini pasty | Tahini | 45 g |
| 3 lžíce 3 lžíce rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | 45 g |
| 6 lžic 6 lžic pohankové mouky | Mouka pohanková | 90 g |
| 2 lžičky 2 lžičky kurkumy | Kurkuma mletá | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olivový olej | Olej olivový |