Nutriční hodnoty (Bezlepkový dia štrúdl)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 12 827 kJ / 3 066 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,40 g |
| Tuky | 135,20 g |
| – nasycené | 33,65 g |
| – nenasycené | 96,70 g |
| –– mononenasycené | 62,80 g |
| –– polynenasycené | 33,90 g |
| ––– omega 3 | 2,40 g |
| Vláknina | 50,00 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 439 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 403,80 g |
| – cukry | 159,50 g |
| ––– laktóza | 7,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g hrubé kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 150 g |
| 50 g 50 g tapiokové mouky | Mouka tapioková | 50 g |
| 100 g 100 g pohankové mouky | Mouka pohanková | 100 g |
| 100 g 100 g ragi mouky | ||
| 150 g 150 g bílý jogurt | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 200 g 200 g tuku | Margarín | 200 g |
| 1/2 sáčku 1/2 sáčku jedlé sody | Jedlá soda | |
| kukuřičná strouhanka na posyp těsta | Strouhanka kukuřičná | |
| 10 10 jablek | Jablko čerstvé | 1500 g |
| skořice | Skořice ceylonská | |
| med | Med nepasterovaný | |
| vlašské ořechy | Vlašské ořechy | |
| kokosový cukr dle chuti | Cukr kokosový |